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辣味石頭餅乾(無油低糖)

食譜館 人氣:1.12W
辣味石頭餅乾(無油低糖)的做法步驟圖

快手超簡單!
柱侯醬和桂林辣椒醬的奇妙組合٩( 'ω' )و
意外的好吃!!!
剛出爐熱的時候外殼酥脆,內裡綿軟,冷卻之後外殼會稍稍變硬,但還是很脆!
而且因為是鹹辣的,吃多少都不會膩,特別適合當小零食吃嘿嘿

用料  

低筋麵粉 80克
玉米澱粉 20克
小蘇打 1/3小勺
冰片糖 10克
柱侯醬 10克
桂林辣椒醬 10克
奶粉 8克
40克

辣味石頭餅乾(無油低糖)的做法  

  1. 所有材料混合均勻
    不用攪拌太久,按壓看不見乾粉就行

  2. 用勺子或者手挖成一個個小圓球放在烤盤上
    同時預熱烤箱170℃

  3. 預熱好放進去
    開熱風170℃烤20分鐘就好啦

小貼士

1)糖可以換成其他的糖,這裡的冰片糖是刮成碎屑放進去的
2)10克辣椒醬對於我這個不太能吃辣的來說是剛剛好,可以一直吃的程度
3)溫度和熱風可自己調整
4)友情提示:搭配【酸奶】一起吃超棒!!!
(下次想試試別的醬٩( 'ω' )و )

TAG標籤:#低糖 #石頭 #辣味 #餅乾 #無油 #