【雪花酸奶片】無敵簡單！這零食後悔沒早點做，2種食材就能搞定~

大家小時候有沒有吃過那種包裝很像藥片的蒙古奶片？記得以前總會在學校門口的小賣部買，再帶到教室和同學分著吃，圓圓小小的一片含在嘴裡可以吃很久，有時候也喜歡嚼著吃。

傳統的幹吃奶片是圓形的，今天分享的奶片花了點小心思做成了雪花狀，看著更可愛，嫌買模具麻煩的，也可以直接做成圓形或者任何自己喜歡的形狀，只要大小和雪花別差太多，烘烤的時間、溫度就不會有太大影響。

做法真的很簡單，只要奶粉+酸奶就能做。經過低溫慢慢烘烤出來的奶片，剛出爐還有些軟，放涼會硬一些，味道是濃濃的奶香味帶著些許甜味。

因為用的是寶寶酸奶，甜味也是奶粉自帶的，所以10個月以上的寶寶都可以放心吃，不是給小寶寶吃的話一般酸奶就能做。

用料  

【雪花酸奶片】無敵簡單！這零食後悔沒早點做，2種食材就能搞定~的做法  

1. 奶粉加酸奶，攪拌成絮狀。

2. 帶手套揉成麵糰。
   *揉完稍微等幾分鐘，麵糰會變硬一點，就不會粘手了。

3. 麵糰放在油紙上，擀成均勻的薄片狀。

4. 用模具壓出雪花的形狀。

5. 光波爐做法：玻璃烤盤鋪矽油紙，放上酸奶片後放入光波爐。

6. 純光波模式（光波組合鍵按1下）烤8分鐘。

7. 中途180°調換一下烤盤位置。

8. 烤箱做法：烤盤鋪矽油紙，碼上酸奶片，放入烤箱用發酵模式烘1個小時，慢慢烤硬。
   最後把烤好的奶片取出晾涼即可~

9. 小貼士：可能有些朋友疑惑為什麼烤箱要用發酵模式低溫烘烤，因為這樣做出來才更像奶片的口感，如果高溫烤幾分鐘，口感會像餅乾一樣，表面也會出現焦色。

小貼士

*能做35片左右