三文魚腩邊非常便宜，其實就是魚生的邊角料，這道菜便宜又好吃，你絕對會愛上它。
用料
| 三文魚腩邊 或者 三文魚尾 | 400克 |
| 洋蔥 | 一隻 |
| 青椒 | 一隻 |
| 泰式甜辣醬 | 適量 |
| 檸檬汁 | 少許 |
| 魚露 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 蒜蓉 | 少許 |
| 薑片 | 少許 |
泰惹味三文魚腩關注公眾微訊號：we_eat每天送出美味剁椒醬哦的做法
三文魚腩改刀成麻將牌大小後表面拍上薄粉
![泰惹味三文魚腩
關注公眾微訊號：we eat
每天送出美味剁椒醬哦的做法步驟圖 第2張]( "泰惹味三文魚腩
關注公眾微訊號：we eat
每天送出美味剁椒醬哦的做法步驟圖 第2張")
洋蔥 青椒 改刀成適當大小
洋蔥青椒過油後將三文魚腩過油
鍋內留底油 下薑片爆香，下入泰式甜辣醬，蒜蓉， 鹽，魚露，檸檬汁 後下入三文魚腩翻炒，最後下入青椒 洋蔥 黑胡椒翻炒後出鍋。
![泰惹味三文魚腩
關注公眾微訊號：we eat
每天送出美味剁椒醬哦的做法步驟圖 第3張]( "泰惹味三文魚腩
關注公眾微訊號：we eat
每天送出美味剁椒醬哦的做法步驟圖 第3張")
小貼士
三文魚腩很肥，需要多在油鍋內待至酥脆才好吃。
這是非常惹味的一道菜 原大家喜歡
