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用料
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
糯米粉 | 1克 |
島國微信視訊公眾號視訊利福群_百度_經驗的做法
牛肉焯水 將牛肉洗淨,切成3.5cm左右的方塊,冷水入鍋,大火煮開沸騰1分鐘,將牛肉撈出,備用。
煮牛肉 鍋中加入1.5L水,大火煮開後,放入焯過水的牛肉,再次沸騰後,轉小火,蓋上鍋蓋,燜煮30分鐘。
小貼士
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