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奇異果🥝醬

食譜館 人氣:2.42W
奇異果🥝醬的做法步驟圖,奇異果🥝醬怎麼做好吃

收到一整箱奇異果🥝熟的太快.家裡人口少吃不完.果斷熬醬

用料  

奇異果130~150g(單果) 4個
愛樂甜 40g
檸檬汁 1個
朗姆 10g
玉米澱粉 10克

奇異果🥝醬的做法  

  1. 奇異果攪拌機打成泥.一部分切碎.這樣可以吃到果肉口感

  2. 果泥倒入奶鍋.加入愛樂甜(零卡糖)檸檬汁小火熬.到有小泡泡.水分少量時

  3. 加入玉米澱粉.一定要不停攪拌.不然會結塊

    奇異果🥝醬的做法步驟圖,奇異果🥝醬怎麼做好吃 第2張
  4. 加入朗姆酒.大概5分鐘關火.趁熱裝入容器(玻璃最好)倒扣30分鐘

    奇異果🥝醬的做法步驟圖,奇異果🥝醬怎麼做好吃 第3張

小貼士

耐心攪拌.慢慢熬.大概40分鐘

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