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收到一整箱奇異果🥝熟的太快.家裡人口少吃不完.果斷熬醬
用料
奇異果🥝醬的做法
奇異果攪拌機打成泥.一部分切碎.這樣可以吃到果肉的口感
果泥倒入奶鍋.加入愛樂甜(零卡糖)檸檬汁小火熬.到有小泡泡.水分少量時
加入玉米澱粉.一定要不停攪拌.不然會結塊
加入朗姆酒.大概5分鐘關火.趁熱裝入容器(玻璃最好)倒扣30分鐘
小貼士
耐心攪拌.慢慢熬.大概40分鐘
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