香辣（微辣）牛肉醬

用料  

香辣（微辣）牛肉醬的做法  

1. 1、準備食材，牛肉辣椒分別切丁，蔥薑蒜切末

2. 2、大火起鍋燒油，先將牛肉丁倒入鍋中翻炒變色，然後加入蔥薑蒜末煸出香味，加入辣椒一起翻炒30分鐘左右。最後轉小火加入甜麵醬，鹽，白糖，芝麻，用鍋鏟不斷翻炒，以免糊鍋，等牛肉醬熬的變得粘稠，咕嘟咕嘟冒泡了就可以關火了。
   

3. 3、出鍋冷卻裝入無水玻璃瓶中即可。。

小貼士

喜歡吃辣的，可以加點小米辣，辣味十足，更夠勁。