楊梅季 酸酸甜甜的冰棍 安排一下
用料
楊梅 | 300g |
冰糖 | 30克/按口味加 |
玉米澱粉 | 2勺 |
清水 | 2碗 |
楊梅冰棍 | 夏日ing的做法
楊梅先清洗3遍
泡上鹽水30分鐘
再清洗2遍楊梅+冰糖+清水
下鍋大火煮開,轉中小火 繼續煮12分鐘先關火。用漏勺撈起來,勺背按壓 果肉分離,挑出楊梅核
🌿試下味道,太酸可以再加點冰糖①2勺玉米澱粉加點清水拌勻
②大火燒開,倒入玉米澱粉
③用勺子快速轉圈式攪拌 至粘稠即可冷卻後 倒入冰棍容器中
插上冰棍頭,放入冰箱冷凍6小時以上
每一口都是滿滿果肉🍧