🍃夏日飲品—楊梅荔枝水

#當楊梅遇見荔枝#
荔枝的香氣與楊梅的獨特口感相互交織
迸發出獨特的味道
一點一點刺激著味蕾
炎熱的夏日來一碗楊梅荔枝水
解除疲憊和焦躁感
頓時清爽起來

用料  

🍃夏日飲品—楊梅荔枝水的做法  

1. 1.清洗楊梅
     將楊梅放入容器裡，在水龍頭下自然沖洗5分鐘左右，水不要太大，楊梅里面有小蟲子，要邊衝邊搖。之後加入少許鹽，浸泡15分鐘左右，沖洗乾淨。

2. 2.鍋中加入適量的清水(根據個人情況)，放入楊梅，放入適量的黃冰糖，開火煮沸後轉小火煮15分鐘左右。

3. 3. 鍋中加入剝好的荔枝，燜煮1分鐘即可。

4. 4. 晾涼後放入冰箱冷藏到自己可接受的冰涼程度就可以開喝啦! 剩下的儲存到罐子裡冷藏，回家後即可來一碗，太爽啦!
   

5. 剛好是楊梅遇見荔枝的季節，做起來吧～

小貼士

黃冰糖不會很甜，反而比白冰糖更佳。糖和水的量可自行更改，喜甜可多加，不喜甜可減量。口感還是非常好的!