玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效,具有一定的藥用價值。
現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見面板真菌有抑制作用,可消腫止痛、活血,改善敏感之肌膚、通鼻竅,改善頭痛流涕,消除疲勞等作用,可增強氣血虛弱者之免疫力,對敏感體質人的身體有非常好的改變。
在茶裡可以放入的水果有很多,只要是本身有香氣的都可以,像金橘,檸檬,柚子等,只要你自己喜歡就可以了
最好是加入方糖,它不會象白糖般影響花草茶的味道,凍飲的可加進蜂蜜,但蜂蜜遇熱容易變酸,所以切記不要加在滾燙的花草茶裡面。
用料
幹玉蘭花 | 5克 |
方糖 | |
雪梨 | 半個 |
蘋果 | 半個 |
甜瓜 | 半個 |
玉蘭花果茶的做法
玉蘭花洗淨,用溫水浸泡5分鐘
將蘋果、雪梨、甜瓜洗淨,切片
將泡過的玉蘭花放入茶壺中
再放入水果片
加入沸水,悶泡10分鐘後,放入方糖,可代茶飲用
小貼士
水果可按自己的喜好選擇