這道真的是零基礎都能做好吃的菜，簡單又快手！
用料
| 鱸魚 | 1條(500左右) |
| 姜 | 6片 |
| 小蔥 | 1根 |
| 紅辣椒 | 半根 |
| 李錦記蒸魚豉油 | 3湯勺 |
| 食用油（最好選無氣味玉米油之類的） | 適量 |
零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法
魚清洗乾淨，肚子上切幾刀。薑切片，紅辣椒切絲。蔥切或者手撕成長條，覺得麻煩也可以直接切段備用。
![零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第2張]( "零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第2張")
碗上面放兩片姜，然後把魚放上去。再把魚頭和肚子裡塞幾片姜。
![零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第3張]( "零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第3張")
蒸鍋放水，水開後放魚進去蒸，計時8分鐘關火燜3分鐘開蓋。蒸魚的水倒掉不要。
![零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第4張]( "零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第4張")
把蔥絲，辣椒絲擺在魚上面。淋3勺蒸魚豉油。
![零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第5張]( "零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第5張")
少量油燒熱後淋在魚上面即可
![零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第6張]( "零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第6張")
魚最好買一斤左右的是最好吃的。如果魚比較大相應的增加蒸的時間和調料。紅辣椒沒有也可以不放，就是為了成品顏色搭配好看，對味道沒影響
![零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第7張]( "零基礎都可以做好吃的清蒸鱸魚的做法步驟圖 第7張")
