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【低脂冰激凌系列】酸奶多多

食譜館 人氣:1.16W
「低脂冰激凌系列」酸奶多多的做法步驟圖

每個人夏天的定義都不同 就好比我的夏天是各種各樣的水果 是可以大口吃的酸奶 是透心涼的冰激凌😋

當所有元素集合 便有了這一款雪糕🌝 同時無蛋無奶油少糖 口感更清爽 讓你的夏天也既有美味又有健康

用料  

脫水優格 130g
養樂多 100ml(一瓶)
蜜桃(or其他水果) 1個(or適量)
15g
檸檬汁 適量

【低脂冰激凌系列】酸奶多多的做法  

  1. 將酸奶脫水(8小時以上)我用的自制酸奶250g 脫水後得到130g

    「低脂冰激凌系列」酸奶多多的做法步驟圖 第2張
  2. ①蜜桃切小丁 想要粉嫩色可以加入適量果皮
    ②加入適量檸檬汁和糖 靜置至蜜桃出水
    ③放入小鍋小火煮15min左右(同做果醬

    「低脂冰激凌系列」酸奶多多的做法步驟圖 第3張
  3. 脫水優格和養樂多混合 後

    方法一:放入冰激凌機攪打 體積變大後 加入蜜桃醬混合 即可吃或放入冰箱直接冷凍

    方法二:加入蜜桃醬攪拌均勻 放入冰箱冷凍 每隔40分鐘拿出來用打蛋器攪打 重複共2-3次即可 放入冰箱凍硬

    「低脂冰激凌系列」酸奶多多的做法步驟圖 第4張

小貼士

①口味略酸 可根據喜好加適量糖

②可挖3-4個6cm直徑的球

③吃的時候 早10min拿出來融化一會兒 否則會特別硬w

TAG標籤:#酸奶 #冰激凌 #低脂 #