有一次跟閨蜜去了美食節，看到有個賣榴蓮酥的。於是作為因為對榴蓮沒有抗拒的“蘿莉？！”。我就買了。真的很好吃！於是。就想回家自己做。搜了下廚房裡沒有？！於是開始創造ing。。。。。。這也是我的第一次。覺得還算成功。
用料
| 榴蓮 | 隨意克 |
| 淡奶油或牛奶或煉乳 | 隨意(別太多) |
| 白砂糖 | 一勺(根據榴蓮的多少來調整) |
| 雞蛋或麵包糠或椰蓉(可以裹在外面的東西可以不用。) | 適量 |
| 任何麵粉 | 適量(根據榴蓮的多少來調整) |
| 油 | 稍稍多一點(炸的) |
榴蓮丸子的做法
把除了裹在外面的材料，其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀攪拌。一開始千萬不要用手。因為特別粘，特別粘，特別黏~你會後悔的。。。
![榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第2張]( "榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第2張")
等到麵糰被攪拌成圖上這樣(略微有一點溼，但不是特別黏)你就可以用手啦~
![榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第3張]( "榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第3張")
手上要先沾一點麵粉，然後揪成小團團，放在要裹在外面的材料裡(我用的是雞蛋液，當然其他的有會更好哦~)
![榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第4張]( "榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第4張")
倒入油，燒燙，但不要太燙。把糰子一個個裹好放入油裡。中火炸。表面金黃即可~
![榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第5張]( "榴蓮丸子的做法步驟圖，榴蓮丸子怎麼做好吃 第5張")
小貼士
所有的材料都是憑的自己的感覺來放的。做的時候可以先嚐一個。感覺缺什麼再加。中間也可以加一些乳酪餡。那吃起來簡直棒極了~
口味一:大火炸出來的中間還有點糊，也好吃。
口味二:中火，小火炸出來的裡面很有嚼勁，也好吃。
炸好之後，外面可以裹上各種你喜歡的醬~~
【注意】就是不要炸焦啦！不要炸焦啦！！不要炸焦啦！！！
