開心甜品《雲南米布》簡單美味

特點：濃濃的奶香，潤潤的，滑滑的，甜甜的……

雲南人，大人小孩都愛吃米布，外地親友來到雲南也要吃上一碗米布。吃後的大人和小孩個個笑眯眯，全變成了可愛的大小甜寶寶。🌹🌹🌹🌹

用料  

開心甜品《雲南米布》簡單美味的做法  

1. 材料備齊

2. 免洗的大米倒入破壁機中，打成細米粉。

3. 牛奶、米粉、白糖，倒入小鍋，在煤氣灶上，小火繞圈不停的攪。大概三分鐘，就變成了濃稠的糊狀。關火，蓋上蓋子，燜一分鐘即可。

4. 😋啊～～😋米香和奶香交織在一起～～😋

小貼士

正宗的雲南米布是用“小土鍋”攪，我家沒有小土鍋，就用了不粘的小電飯煲的內鍋，在煤氣灶上攪。❤️
攪米粉會粘鍋，最好用不粘鍋，避免攪糊。❤️
千萬要用小火哦！❤️