用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 150ml |
糖 | 5-10克 |
吐司 | 2-3片 |
煉奶 | 1小勺(正常吃飯的勺子) |
黃油 | 15-20克 |
再製乳酪(沒有可不加) | 2片 |
巧克力粉或者阿華田 | 適量 |
2個雞蛋和70-80ml牛奶混合,打得細膩些
將吐司浸泡至雞蛋液,兩面都要浸泡
鍋里加一塊黃油
將吐司兩面煎至金黃,放在盤中備用
將煉奶,牛奶,糖,乳酪混合,小火慢慢攪拌,沸騰後2-3分鐘可關火
這個程度就可以了,不用擔心還是液體,晾一會就會變粘稠
然後將下層的麵包片中心壓一壓,倒入液體,放另一塊麵包,然後再倒牛奶液,撒上巧克力粉或者阿華田,就可以開吃了