低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃點啥-椰香濃郁口感細膩的椰子冰淇淋！低碳生酮椰子冰淇淋/椰奶冰淇淋/純椰無奶油冰淇淋！超級簡單快手！生酮超級友好！高脂低碳！生酮純椰冰淇淋！

唯一的缺點大概就是

因為太好吃了一開始吃就完全停不下來

結果可能因為吃太多導致爆碳😂

所以大家一定要剋制！忍耐啊！

用料  

低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃點啥-椰香濃郁口感細膩的椰子冰淇淋！低碳生酮椰子冰淇淋/椰奶冰淇淋/純椰無奶油冰淇淋！超級簡單快手！生酮超級友好！高脂低碳！生酮純椰冰淇淋！的做法  

1. 先來半打發椰漿奶油：椰漿奶油糊的打發方法參考這位廚友的方子：                                         講解的非常細緻，只不過咱們做的話所需材料只需要佳樂高脂椰漿、赤蘚糖醇、椰子油和椰蓉

2. 佳樂高脂椰漿加入赤蘚糖醇半打發出一個椰漿奶油，打發好以後，加入椰子油、椰蓉，用蛋抽攪拌混合均勻，放入冰箱冷藏備用

3. 奶鍋裡倒入水媽媽淡味椰漿，兩個蛋黃和赤蘚糖醇，先用蛋抽混合均勻，然後拿到火上，開最小火，一邊加熱一邊攪拌，直到變成一個濃稠的椰漿蛋奶糊即可，一定要最小火不停的攪拌，不然會結塊或者糊鍋的

4. 椰漿蛋奶糊放置常溫，和椰漿奶油糊混合均勻，這時候已經可以放入容器、撒上椰蓉，凍好開吃了，但是會有冰渣，介意冰渣的話，可以先放入冰箱冷凍，然後每隔一小時拿出來攪打一回，這樣重複三次，冷凍出來的冰渣會少很多

5. 因為沒有其他的奶油只有淡味椰漿、高脂椰漿和椰子油，所以可謂是椰子控的福利啦！而且味道超級的香濃，質感很細膩很順滑！脂肪含量很高，碳水很低，每百克約1.7g

6. 祝大家低碳&生酮快樂！

小貼士

重要的話我先寫下來：
除了椰蓉，兩盒椰漿的牌子最好不要換，因為這兩盒是我選出來的比較合適的，屬於淡味椰漿和高脂椰漿裡碳低脂高、味道也非常好的