咖啡☕奶凍

用料  

咖啡☕奶凍的做法  

1. 將吉利丁片剪成小片放入涼水中軟化。（要想咖啡奶凍硬一點就多加點吉利丁片，根據個人口味調整）

2. 將牛奶加熱後，放入咖啡攪拌均勻。

3. 吉利丁片軟化後,瀝乾涼水，加入少量溫水，隔水加熱融化。

4. 融化好的吉利丁片加入咖啡奶中，攪拌均勻，冷到四小時以上，咖啡奶凍就做好了。