小美咖啡☕

沒有咖啡機，也能喝自己做的咖啡，而且只需要一臺小美。

用料  

小美咖啡☕的做法  

1. 15克咖啡豆，2分鐘速度10打磨，中途停下來把鍋壁的刮下去，繼續打磨。

2. 蓋上蓋子一定要。

3. 結束之後基本上是很細膩的粉末。

4. 加入200克水

5. 7分鐘85度速度1恆溫熬煮，保持香氣，這個是關鍵。

6. 很濃郁的咖啡香味。

7. 倒入過濾器過濾。

8. 剛剛好一個人喝，很多人的話直接增加咖啡豆的量和水即可，時間也需要增加。

9. 清空主鍋搽乾淨放入糖10秒速度10打磨，插入蝴蝶棒。

10. 加入鮮牛奶100g

11. 可以多，一次不超過500g即可。

12. 設定8分鐘70-80度速度3打奶泡，我這個是100g量比較少，看起來就不多。

13. 倒入咖啡杯。開始享用吧，那個奶泡好喝嘻嘻😁

14. 我沒有做焦糖的，下次教大家。

小貼士

買咖啡豆可以找我，我用的這個好香，也不是很貴，主要是我不怎麼喝，這個都能喝下去，哈哈。