長期飲用,美容養顏,和血散瘀,清心健腦,滋陰補腎,健脾益胃。口感甘洌、醇厚綿香、回味無窮。
用料
玫瑰花瓣幹 | 30克 |
冰糖 | 250克 |
高度白酒 | 1000克 |
檸檬汁 | 少許 |
samantha玫瑰酒的做法
冰糖可以用微波爐叮三十秒的方式,就很容易打碎,備用,容器要無水無油
在無油無水的密封罐中,倒入所有冰糖,加入部分酒,攪拌,使之溶解,沒有溶解也沒有關係,在浸泡過程中會慢慢融化
滴入少許的檸檬汁,為了保持玫瑰花瓣的顏色鮮亮,可以不加
所有的玫瑰花幹去掉花托與花心
放入小杯內,倒入白酒
玫瑰花瓣在小杯內,用酒洗一次,去掉花粉與碎末,當然你不洗也是可以的
倒入所有玫瑰花瓣,酒一定要沒過,密封,放陰涼處,一個月為最低期限,酒當然是越放越醇
這是一個多月的樣子,已經可以喝囖
小貼士
放置等待的過程中可以用乾淨的調羹攪拌,加速溶解,太甜加酒,太辣加糖,都是可以調節的