用料
| 青椒 | 1個 |
| 肉 | 100克 |
| 紅辣椒 | 3.4個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
爆炒辣椒肉片的做法
備好所需食材
![爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將配料切好備用
![爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將切好的肉片加入少許地瓜粉攪拌均勻
![爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋裡放少許油將切好的蒜加入炒香
依次加入切好的肉片炒熟裝起備用
洗淨鍋在加入少許油倒入配料炒出香味
在將已炒好的肉片倒入一起翻炒，加1勺鹽，味精，糖少許料酒，生抽炒5分鐘即可食用![爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "爆炒辣椒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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爆炒辣椒肉片
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