桑葚酒

桑葚酒具有生津止渴、補肝益腎、熄風滋陰、黑髮明目的功效。人喝了之後，不但可以改善手腳冰冷的症狀，更具有養顏、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血壓、軟化血管、增強免疫力等諸多美容保健的功效。

用料  

桑葚酒的做法  

1. 桑葚清洗乾淨，控幹水分…量不多就用小美，加一勺鹽，三個五清洗更好…

2. 放入蒸鍋，如果少量薄薄的一層，蒸汽上來3分鐘左右就好，我這個有12斤左右，兩層，我用了10分鐘（蒸汽上來後計時）…目的是讓蒸汽透過每一顆桑葚，去掉水果的“臭青味”

3. 好了之後放涼…

4. 桑葚、米酒、冰糖按比例裝入玻璃瓶中泡製…半年後可以飲用…最好一年後再喝，口感…更佳

5. 好啦～明年見！