醇香絲滑的免烤芝士布丁

給生活增加一些甜味，可以去看一場快樂的電影，去現場聽喜歡的樂隊，和朋友在週末聚會……夏日裡，在家裡做一道可愛的免烤芝士布丁，則是烘焙愛好者的生活小趣味。
使用kiri奶油芝士製成的免烤芝士布丁，醇香細膩，入口絲滑，奶香留於齒間，快樂存於心間。

用料  

醇香絲滑的免烤芝士布丁的做法  

1. 按照上面的食材表，準備好所有食材

2. 把魚膠片放入冰水中

3. 雞蛋中加入糖並攪拌均勻

4. 小鍋中倒入牛奶&淡奶油，加入香草莢，煮開

5. 牛奶混合液倒入雞蛋液中，邊倒邊攪拌

6. 攪拌後的混合液體過濾倒回小鍋

7. 一邊攪拌一邊煮至83攝氏度

8. 加入軟化的魚膠片，攪拌至融化

9. 加入Kiri，用料理棒攪拌均勻

10. 倒入小杯，冷藏4個小時

11. 最後，成品放上薄荷葉點綴