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可可(抹茶)布丁

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可可(抹茶)布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 250ml
白糖 25克
吉利丁片 1片
可可 3克
抹茶粉 3克

可可(抹茶)布丁的做法  

  1. 涼水泡吉利丁片後,放冰箱冷藏

    可可(抹茶)布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 牛奶和白糖攪拌均勻後,加熱至50°(滴到手上稍稍一點點燙)後放入軟化好的吉利丁片攪拌至融化

    可可(抹茶)布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備兩個容器,分別提前加入抹茶粉,可可粉

    可可(抹茶)布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 混合好吉利丁片的液體先倒入一點把粉化開,再倒入剩下的液體,攪拌均勻

    可可(抹茶)布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 晾涼後再次攪拌一下放入冰箱冷藏至定型

    可可(抹茶)布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 感受一下這軟DUANG~~DUANG~~的感覺

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