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可可布丁

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可可布丁的做法步驟圖,可可布丁怎麼做好吃

mari

用料  

吉利丁粉 6g
冷水 60克
牛奶 350克
可可 15克
40克
速溶咖啡 2克

可可布丁的做法  

  1. 冷水和吉利丁粉混合備用

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  2. 牛奶在微波爐中加熱至60℃

  3. 糖,可可粉,速溶咖啡混合均勻

  4. 分次加入牛奶,混合均勻

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  5. 加入吉利丁和水的混合物,攪拌均勻

  6. 過濾後,入模,放冰箱冷藏過夜

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