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給幼兒園小朋友準備的小點心
用料
簡單凍布丁的做法
將25g魚膠粉放在125g純淨水裡泡發
將純牛奶1L加白砂糖125g一起攪拌,放奶鍋加熱至沸騰之前開始冒泡的時候關火
加入泡發的魚膠粉攪拌融化
加入淡奶油or椰漿or果汁,攪拌均勻
倒入模具內,送入冰箱冷藏,等待2小時以上即可享用
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