掛耳咖啡凍/牛奶凍（咖啡布丁牛奶布丁）

萬物皆可凍，你與布丁啫喱果凍，只差5g吉利丁粉的距離
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用料  

掛耳咖啡凍/牛奶凍（咖啡布丁牛奶布丁）的做法  

1. （材料全家福）

2. -這次用的是掛耳咖啡

3. -萃取出350ml的熱咖啡，如果想吃甜的也可以看個人口味加糖

4. -趁熱倒入5g的吉利丁粉攪拌融化

5. -同理，牛奶凍也是把牛奶加熱，趁熱加入5g吉利丁粉攪拌融化

6. -倒入模具

7. （這次用的模具是可露麗的模子，蠻美的吧）

8. 冷藏4小時以上即可成型啦！

9. （牛奶凍）

10. （咖啡凍）注意！如果脫不了模，可以把模具底部泡熱水兩三秒！注意！幾秒鐘就好了！！！上圖我泡太久形狀已經融化了，牛奶凍的樣子就很美～

11. （加上水果）

12. DONE！可以加入任何冷飲，擺拍開始😆