花生牛奶(高壓鍋版本)

一直很喜歡喝銀鷺花生牛奶，突然心血來潮想自己做做看。。

用料  

花生牛奶(高壓鍋版本)的做法  

1. 1.買的鮮花生，剝殼後的花生仁開水浸泡30分鐘，用手指搓開輕鬆去皮。
   2.花生和冰糖放入，加3倍水。

2. 3.高壓鍋壓一次效果，花生沒有燉爛。

3. 4.高壓鍋壓2次效果，爛了，但還不到含化程度，想要更爛就第三次高壓。

4. 5.加入純牛奶直接食用，味道也還不錯。
   

小貼士

煮花生湯真的費勁，如果想喝去店裡買吧，省事。
搜尋了相關攻略此菜譜可提升空間。

1.剝皮後的花生仁浸泡24小時，這樣高壓兩遍也就爛了。
2.煤氣灶高壓鍋壓力更好，砂鍋燉煮效果更好出白漿。
3.花生品種，紅皮花生更容易出白漿。