【150kcal】超完美低脂營養的北非蛋

熱量：約150kcal（1人份）

用時：20分鐘。

成本：4元

減肥：超級適合減肥的一道菜品！

用料  

【150kcal】超完美低脂營養的北非蛋的做法  

1. 這道菜扒自【終極烹飪課程】channel 4 food
   
   蘿蔔君根據咱們自己的冰箱進行了調整。
   
   五顏六色，營養豐富。製作起來超級簡單！
   
   還致力發展了這款菜品的兩個升級版。
   
   今天都全全分享給各位童鞋！
   
   如果早上醒來總是不知道吃什麼的美少女，就一定要試試這款北非蛋，來開啟一個全能時光吧！

2. 準備食材。

3. 切好備用。

4. 鍋中放入5ml油。

5. 先放洋蔥炒香。
   
   再放杭椒和紅辣椒
   
   然後再把柿子椒、菇類、胡蘿蔔等等放進去

6. 加入西紅柿和番茄醬，炒軟。

7. 放入30ml清水
   
   待所有食材變軟。扒拉出兩個空。

8. 將雞蛋打入。轉小火。

9. 最後一步：加入蒜片、加入鹽3-4g。胡椒碎少許。白砂糖2g。

10. 然後蓋上蓋子。悶5分鐘。就可以關火啦。

11. ————北非蛋做法結束啦————
    
    下面介紹兩個北非蛋升級版
    
    加入鯛魚或者其他魚塊的升級版1

12. 把魚塊先用鹽和胡椒醃製以下去腥。
    
    然後上鍋蒸熟。蒸熟後，取出分塊待用

13. 在北非蛋步驟進入到第三步所有食材變軟之後將魚肉放入。不要反覆翻炒，以免魚肉鬆散。

14. 這款我覺得完全可以用作便當主菜。熱量一人份約200kcal。超級健康好吃！

15. 意麵的升級版2
    
    稱取意麵適量

16. 包裝上面指導時間為11分鐘，我們煮9分鐘即可，因為等下還要加熱。

17. 這道升級版我啟用了新配菜。
    
    裡面加入了黃瓜和胡蘿蔔。
    
    口感更豐富！
    
    意麵在第3步放入西紅柿和水超軟後放入。

18. 意麵北非蛋完成

小貼士

超愛這道菜。

你試試就知道非常好吃!

建議用不粘鍋來做。要不然在悶蛋的時候控制不好火候容易糊鍋的。

你還可以搭配其他喜歡的配菜哦！