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用料
| 牛肉醃製 | |
| 料酒 生抽 | |
| 油 生粉 | |
| 也可加食粉/嫩肉粉 | |
| 配料 | |
| 白粥 鹽 | |
| 雞精 白胡椒粉 | |
| 薑絲 香菇 | |
| 蔥花 油 |
肯德基·生滾牛肉粥的做法
材料備齊，牛肉醃製好~想要更嫩的牛肉可以加嫩肉粉，切片的香菇焯水，粥的味道會更好
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第2張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第2張")
準備一鍋粘稠的白粥
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第3張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第3張")
放入香菇片，油、鹽
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第4張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第4張")
放入薑絲、白胡椒粉、適量雞精
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第5張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第5張")
牛肉打散，鋪開在粥上，隨後關火，加蓋燜1-2分鐘
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第6張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第6張")
開蓋攪拌就可以啦，一定要記得撒上蔥花
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第7張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第7張")
![肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第8張]( "肯德基·生滾牛肉粥的做法圖解 做法步驟 第8張")
小貼士
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