早餐餅-菠菜雞蛋餅

好吃~

用料  

早餐餅-菠菜雞蛋餅的做法  

1. 菠菜洗淨去根 焯水2分鐘

2. 菠菜焯水後撈起放到涼水裡，然後擰乾水分

3. 把菠菜切碎

4. 碗裡打兩個雞蛋

5. 加入麵粉，然後拌勻

6. 把菠菜也加進來，繼續拌勻

7. 加入蒜末，鹽，胡椒粉調味

8. 再準備一個碗，打一個雞蛋，加鹽、胡椒粉攪散

9. 鍋裡刷上一層油，把菠菜雞蛋葉倒入鍋裡，用鏟子鋪圓

10. 煎2分鐘後翻面，然後淋入蛋液

11. 看到蛋液都凝固後就翻面

12. 出鍋後切成小份

小貼士

1、加入蒜末會更香一點~