雞蛋菠菜餅&快手早餐

前一天晚上買的菜，設定的是第二天早上8：00-8：30送到，正好可以起來做個早餐哈哈哈！
一人食，份量要適當

用料  

雞蛋菠菜餅&快手早餐的做法  

1. 首先呢先把所以的材料準備好
   1.菠菜洗淨在鍋裡煮熟後，撈出來過涼水，然後擠幹水份，切細
   2.雞蛋打在碗裡，加鹽和黑胡椒（適量，看著放），放入菠菜攪拌
   3.雞蛋和菠菜拌勻後然後加麵粉，一點點加，調成糊狀（我還加了一點點水，主要是家裡只有一個雞蛋）

2. 第二步就是下個煎了💗
   鍋裡倒一點油，用紙巾檫勻，舀一勺糊糊在鍋裡攤成餅狀

3. 多攤幾張，怕你不夠吃

4. 把餅捲起來，用刀切一下（你問為什麼要這麼做，當然是好看）

5. OK！完成，可以吃啦！

小貼士

我是挺喜歡吃黑胡椒的，感覺加在餅裡也別有味道！當然你也可以不加它