菠菜的功效：
1、養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃
2、常吃可維持視力正常 防止夜盲症
3、菠菜具有抗衰老和增強青春活力的作用
菠菜宜搭：雞蛋、豬肝、橙子
菠菜相剋：豆類食品、奶製品、鱔魚
做菠菜前 最好先放開水了焯一下 去葉酸！！！
用料
| 麵粉 | 2勺 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 菠菜 | 3顆 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 蘋果 | 1只 |
| 蜂蜜 | 適量 |
營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法
1、麵粉加水調成糊狀
2、菠菜焯水後 切末
3、雞蛋 菠菜碎 麵糊一起攪拌均勻
4、加入少量鹽 調味![營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第2張]( "營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第2張")
1、熱鍋至油 待油微熱 倒入麵糊
2、大火數秒之後改中火
3、表面凝固之後 翻面
4、大火改中火 煎至微黃![營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第3張]( "營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第3張")
另一面也煎至金黃 就可以裝盤啦
![營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第4張]( "營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第4張")
胡蘿蔔 蘋果 去皮切塊
![營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第5張]( "營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第5張")
加適量純淨水
如何榨汁機開始工作![營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第6張]( "營養早餐 菠菜雞蛋餅➕蔬果汁的做法步驟圖 第6張")
小貼士
吃這個蛋餅的時候 可以塗辣醬 也可以塗番茄醬 依各人愛好
下次我會用它卷菜吃。
胡蘿蔔➕蘋果➕蜂蜜的功效：
增強抵抗力；改善面板粗糙；預防眼疾、癌症、慢性病；強壯骨骼；保護牙齒
