【早餐系列之】嫩嫩的蛋餅

開發各種系列中……
某一天，發現吐司吃完了，於是調製出了這一塊蛋餅……它最大的特點就是一個字：嫩！

用料  

【早餐系列之】嫩嫩的蛋餅的做法  

1. 打散雞蛋液，加入麵粉，攪拌均勻，儘量減少麵粉顆粒。

2. 加入蔥花，攪拌一下，這時候你會發現那些麵粉顆粒神奇般地幾乎不見了。

3. 加入適量的水，不需要太多，再加入一點鹽。

4. 熱鍋，下油，兩面煎至微焦黃即可！

小貼士

我最喜歡就是配著番茄醬來吃了！