好吃到爆的肉鬆麵包~不可錯過的美食哦

鹹鮮中略帶一絲甜味的肉鬆快手麵包。做法不難，相當於是普通的小餐包換個造型，換種餡。用Hauswirt海氏i7風爐烤箱烘烤。

用料  

好吃到爆的肉鬆麵包~不可錯過的美食哦的做法  

1. 將除黃油之外的麵糰材料放入麵包桶內，設定15分鐘攪拌程式；程式停止後再放入軟化的黃油，再次設定15分鐘攪拌程式。程式停止後，將麵糰按壓排氣後分成均勻的六份。取出一個麵糰按壓成圓形，包入鹹口的脆肉鬆，收口成球形放入六角模具中。

2. 另五個麵糰操作相同。

3. 將模具放入烤箱中，再放入一碗熱水增加溼度，設定發酵40°1h，因陽臺溫度較低，所以調高了5°。

4. 發酵完成了，取出裝水的碗，設定180°18分鐘。

5. 觀察上色程度。

6. 超級好吃，鹹口噴噴香。