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香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~

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香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖

用料  

牛排 1塊
適量
黑胡椒 適量
百里香 適量
黃油 15g

香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法  

  1. 食材準備好。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第2張
  2. 牛排洗淨吸乾水分。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第3張
  3. 兩邊分別撒上鹽、胡椒 、百里香。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第4張
  4. 保鮮膜包裹好放進冰箱冷藏醃製4~5小時。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第5張
  5. 另起一平底鍋加入適量黃油,開火等鍋燒熱到冒白煙時下牛排,大火兩邊各煎1分半鐘左右。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第6張
  6. 烤盤鋪上兩層錫紙,擺上牛排。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第7張
  7. 放進預熱好的GD烤箱中上層,使用大面積風扇燒烤模式,230度,13分鐘(烤到8分鐘時翻一面,再烤5分鐘左右)。

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好的牛排靜置大約5分鐘,撒上黑胡椒就可以切開食用了~

    香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#肉食 #香烤 #牛排 #愛好者 #
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