全網最簡單蒸水蛋（不用溫水不用調比例）

我理解的懶人版，就是加水不用按照幾比幾的比例，去量多少毫升，也不用去現調溫水，不夠麻煩的～我這個菜譜做出來的雖然沒有那麼那麼細膩，但自己吃嫌棄啥😄而且其實一樣好吃幾乎沒差別。材料是我一個人一個雞蛋的量哈

用料  

全網最簡單蒸水蛋（不用溫水不用調比例）的做法  

1. 第一步啥也不幹先燒上水，等你弄好雞蛋，正好水開直接蒸

2. 打一個雞蛋到碗裡，留一半雞蛋殼盛水，一個雞蛋就加四蛋殼水（自己吃加涼水就行！！當然用溫水和熱水會更細膩）

3. 加完水之後再開始攪拌就行，攪拌幾十秒吧，覺得沒有雞蛋那種小疙瘩了就好，這個時候水已經開了

4. 即使水沒開，也差不多了，直接放進去就好。有條件的蓋個保鮮膜（不用扎孔！）沒條件的上面蓋個比碗口大的碗或者盤子碟子都行，蓋住了就行

5. 最後，訂個15分鐘的鬧鐘，15分鐘以後就可以吃啦！我習慣只加生抽，也可以加香油啥的

6. 相信我，自己吃口感真的沒差，會有一點點小蜂窩，但總體也很嫩的！

小貼士

沒有注意事項，真正的簡單快手，快去做