無敵早餐～～小餛飩

每天都在挖空心思琢磨做什麼給刁嘴巴娃當早餐，黔驢技窮有米也炊不了了，突然靈光一現，小餛飩好久沒吃了嘛，那就整倆小餛飩糊弄糊弄吧～😼

用料  

無敵早餐～～小餛飩的做法  

1. 大蔥切成蔥花，刀磨快一點，切快一點，否則就等著淚流滿面吧，這年頭，連大蔥都變倔強了，心裡擰擰的，你切我，我就嗆你*😾

2. 肉餡讓肉鋪老闆絞成顆粒比較粗一點的糜，我一直不太喜歡吃完全糊糊狀的肉糜，包成餛飩餃子的就一個肉蛋蛋，讓人容易遐想瞎想的。
   蔥花一半過油後晾涼一下跟油一起加入肉糜中，再把剩餘的一半蔥花，蠔油，生抽，花椒粉，一勺鹽一起加入肉糜。

3. 姜切小塊，用壓蒜器壓成薑汁入肉餡中。

4. 這個壓蒜器也是個好東西，家裡備一個常用，為啥要壓成薑汁呢，因為刁嘴娃不喜歡吃薑 ，但是呢豬肉又不能少了姜，所以把姜搞成汁，讓叼嘴娃知道知道，薑還是老的辣；對了，等她20歲之後再告訴她，哈哈

5. 以上所有，混合後用筷子攪拌，順時針? 我感覺不管是順時針還是逆時針還是亂攪，味道都差不多嘛，所以我還是順時針攪和吧😹

6. 小餛飩皮，要買小的...哦。

7. 餡，不是越多越好哦，就這麼一點就很完美。

8. 皮子捏在一起，我捏的這個樣子，嘿嘿

9. 一不小心捏了這些了，餡多皮多到處都是它。

10. 翻個身看看小屁股，可以入冰箱冷凍起來咯。
    早上給娃下一小碗，加幾片香菜葉，幾滴醬油和醋，喜歡香油的滴幾滴，一碗滑滑溜溜的小餛飩可以端給娃了。