無敵餛飩蘸料

沒有胃口的時候給自己來一份這樣的酸辣餛飩（其實一點也不辣）超級開胃！主要是很簡單！

用料  

無敵餛飩蘸料的做法  

1. 燒餛飩（我這個方法比較快手，追求快速好吃，所以餛飩是以前包好放在冰箱的，先解凍再煮餛飩）

2. 取一個空碗，加入兩勺老乾媽（不辣主要增色）加入海米和紫菜（隨意）加入醋、生抽1勺、糖一點點、黑胡椒粉少許、倒入開水，等餛飩好了將餛飩瀝乾放入，不要餛飩湯，撒上蔥花或香菜，不夠辣加辣油！如果沒有辣油建議加一點白芝麻 很香！喜歡酸就多放點醋，我最喜歡玫瑰醋了！

3. 雖然看著油，但很開胃很好吃！偶爾吃一次嘛，沒事！

4. 餛飩是豇豆肉餡的 無敵好吃！

小貼士

這個湯汁不只是餛飩可以拌，什麼都可以拌！