突發奇想的一頓(中午吃剩了點三文魚,晚上做了個燕麥粥,太鮮了啊!!!)
飽腹感超級強,燕麥只放一點就可以泡大很多,我選擇的燕麥是混合燕麥,可以保障每天食物多樣性。
用料
三文魚(冷凍或鮮都可) | 100克 |
燕麥 | 50克 |
蔬菜 | 西蘭花、香菇、或者你能接受的菜 |
靈魂蔬菜 | 香菜 |
調料 | 黑胡椒少量、海鹽少量 |
喝粥不怕胖:三文魚燕麥蔬菜粥的做法
準備:1.三文魚用海鹽和黑胡椒醃製10分鐘後切丁;2.蔬菜切丁;3.燕麥準備50克
烹飪:小火熱鍋放入三文魚碎(不用放油哦,三文魚油脂很高的),翻炒1分鐘即可。放入蔬菜一起翻炒後,加入鍋內食材高度三倍的水,煮沸後加入燕麥片,加入少量食鹽和黑胡椒,小火煮2分鐘。關火,燜2分鐘。
出鍋:撒入靈魂香菜,不吃香菜可以不加,也可以適當加一些香油提香哦。
小貼士