春食·孕婦好食槐花小攤餅

槐花香氣迷人，春天的美食之一，因為味道有點苦很多人不接受，炒雞蛋也好吃😋，我試試攤餅當個早餐。

槐花性涼，有清熱涼血、治療痔瘡、預防便祕的作用。部分孕婦孕期會有燥熱的現象，吃些槐花可緩解不適症狀，不過也是因為性涼，所以要適量。
嬰幼兒不宜服用。

用料  

春食·孕婦好食槐花小攤餅的做法  

1. 槐花一定清洗乾淨  ，接水沖洗 再泡十來分鐘 再清洗。

2. 控幹水分 打一個雞蛋 倒入麵粉 一小勺鹽攪拌

3. 成糊狀

4. 電餅鐺刷油 一勺一勺盛到餅鐺上 固定了翻面

5. 完成✅

6. 好吃不好吃 嚐個春