這道大家都會做的銀耳湯，我用了最簡單的方法，保證你想天天喝，重點是用隔水燉鍋操作方便又省心，只需要睡先放食材，早晨起床就可以食用了，以下是兩人份的食材
用料
| 新鮮銀耳 | 四分之一朵 |
| 大棗 | 8顆 |
| 蓮子 | 10顆 |
| 枸杞 | 適量 |
| 百合 | 適量 |
| 葡萄乾 | 適量 |
懶人銀耳湯（隔水電燉鍋版）的做法
首先將解凍的銀耳（新鮮銀耳的儲藏方式：放冷凍室，需要用多少解凍後取多少，剩下的接著冷凍）取四分之一，洗淨用刀去掉蒂後剁成小塊，其餘的食材取適量洗淨
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分別放入兩個燉盅內，加水至8分滿，睡前按下慢燉3小時，早晨起來直接食用
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因為大棗和葡萄乾糖分都重可以不用再單獨放糖，喜糖的親可以的出鍋時放適量糖
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