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養生檸檬膏(電燉鍋隔水燉版)

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養生檸檬膏(電燉鍋隔水燉版)的做法步驟圖

入秋後感冒咳嗽不止,吃藥不見得好。久咳不止,壞嗓子又傷肺,心想是不是需要服用潤肺去燥。
網上看來看去,覺得檸檬膏是可以的。檸檬,性味苦、溫、無毒,富含維生素C,用於支氣管炎、百日咳。

我是用隔水電燉鍋熬煮的,以下菜譜僅供參考。

用料  

檸檬 1個
冰糖 目測80克

養生檸檬膏(電燉鍋隔水燉版)的做法  

  1. 檸檬先用鹽揉搓3分鐘,把表皮的蠟搓掉,但是別搓太久哦,會把檸檬表皮搓破喲(一股檸檬香)

  2. 檸檬切薄片,去籽,目的是熬煮的時候會哭。

  3. 準備黃冰糖,要小碎塊的那種,儘量把大塊的敲碎。

  4. 在燉鍋內底鋪一層檸檬片,撒一層碎冰糖,以此類推。

  5. 我連續燉了六個小時才有圖上的成果。
    小夥伴根據自己的燉鍋模式進行選擇,可以一直燉,直到熬煮出有成色的膏即可。

    聽說古法熬製的膏是隻去視訊中流動的液體,我因為自己吃,個人覺得熱水沖泡的時候可以把檸檬放一起。

    養生檸檬膏(電燉鍋隔水燉版)的做法步驟圖 第2張
  6. 膏裝進消毒過、無油無水的瓶中。平日中,舀一勺膏一兩片檸檬,在杯中沖泡,熱乎乎地喝一口,雖有些許苦味(檸檬本味酸、苦),適口的酸味喝下去,喉嚨很舒服,長期服用對於感冒咳嗽、咽炎有一定緩解和治療作用。

    PS.以上是用於養生法子,不同於藥。生病得看醫生哦,

    另外,不喜勿噴哈~

    養生檸檬膏(電燉鍋隔水燉版)的做法步驟圖 第3張
TAG標籤:#隔水 #燉鍋 #檸檬 #養生 #