很幸運申領到了東菱空氣炸鍋,開啟箱子的一瞬間,被它的顏值所吸引,很漂亮的深野綠,小巧的身材,功能齊全,除了空氣炸功能外還有煎炒燜煮功能,一鍋多用,不再擔心會閒置,給廚房節省了空間。下置式3D熱風技術,360º高效熱風迴圈,受熱均勻,逼出油脂,低脂健康,使食物口感更好!
操作簡單,有六大預設的智慧選單,一鍵操作,也可以根據需要自行DIY時間,視覺化的透明鍋蓋,可以實時觀察整個烘烤過程,不沾塗層一衝一擦易清洗。說了很多了,下面就和我一起來體驗吧!
用料
東菱多功能空氣炸鍋 | 1臺 |
大蝦 | 10個 |
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 35克 |
麵包糠 | 35克 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
低脂‼️日式炸蝦【東菱空氣炸鍋】的做法
很漂亮的東菱空氣炸鍋,我選擇的是:標配炸籃+深煮鍋+丸子盤。
準備好食材;
將蝦去頭、去殼(留下最後一節和蝦尾)去沙線,用刀在腹部劃三刀,不要太深,淺淺的就可以,千萬不要切斷了,這樣使炸出來的蝦不會彎曲,將加工好的蝦放鹽、料酒和胡椒粉抓勻醃製15分鐘;
將醃製好的蝦,先下澱粉裹一下,抖掉多餘的粉,再入蛋液中過一下,最後沾上面包糠,全部弄好後,重新再來一邊,過澱粉過蛋液再沾麵包糠,這樣炸出的蝦更酥脆;
將加工好的蝦碼放在炸籃裡,10個大蝦妥妥噠,
在控制面板上選擇“大蝦”選單,按開始鍵,操作好簡單吧!廚房小白也能成大廚。
時間到!金黃酥脆的日式炸蝦就做好了,看看這色澤,果然是3D熱風技術,全面烘烤使食物受熱均勻,炸出來的成品不僅外酥裡嫩,而且有利於逼出食物油脂,好吃沒負擔!
小貼士
東菱多功能空氣炸鍋,相比較普通的炸鍋,功能多,一機多用,視覺化蓋子對食物一目瞭然,能輕鬆享有快樂的優質生活,不粘烤盤易清洗,真的是家庭主婦的好幫手!
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