芝士焗紅薯南瓜玉米粒

#家有挑食孩子，換著花樣做早點，小點心

全部親自試驗幾次，根據孩子口味調整的

有時候食材比較雜，也是為了營養多樣化

傳菜譜為了自己記錄參考！！！簡單粗暴記錄，僅供參考勿嫌棄！！！！

用料  

芝士焗紅薯南瓜玉米粒的做法  

1. 紅薯南瓜蒸熟，紅薯趁熱放入黃油一點芝士碎拌勻搗碎，再加入南瓜，我喜歡顆粒感，所以南瓜沒有搗成泥，板栗南瓜很面很甜，喜歡細膩口感的就全部一起搗碎，最後可以不加玉米粒

2. 放一點點淡奶油增加口感，可以不加，拌勻，根據自己口味也可以加煉乳加糖，隨意，喜歡乾的就少加液體或不加！！喜歡細膩軟軟就加淡奶油。

3. 玉米煮七八分熟切下顆粒

4. 鋪在紅薯南瓜上，可以拌勻，我早上來不及了，忽略了，不喜歡顆粒就不加玉米！！！

5. 鋪上滿滿的馬蘇裡拉芝士碎，不要省！

6. 烤箱200度預熱10分鐘左右，放入烤盤，我的烤箱溫度偏低，實際溫度170--180左右，烤20分鐘左右，看芝士顏色，最後一定要盯住，芝士融化微微焦糖色就可以

7. 叮，可以出爐啦，這次太滿了，芝士還是放少了

8. 早上吃不完的，我會留著下午放學，中午食堂的孩子經常不愛吃，餓的快
   剩的加一點芝士，再烤10分鐘左右，再烤幾個蛋撻，就是下午點心啦

9. 下午點心準備中

小貼士

多嘗試，找到自己喜歡的口感，沒有嚴格的量和料