芝士焗紅薯

用料  

芝士焗紅薯的做法  

1. 紅薯切片，主鍋加350克水，設15分鐘/V/速度1，蒸至筷子輕輕一戳軟爛即可。

2. 清空主鍋。放入蒸熟紅薯310克、牛奶35克、糖適量（不喜甜可省）5秒/速度4-5攪碎。

3. 盛入烤碗，鋪平。

4. 表面鋪一層馬蘇裡拉芝士碎。（約100克）

5. 烤箱180度/20分鐘。

6. 拉絲誘人的好吃😋

小貼士

不要烤過了，否則不拉絲。
我的紅薯很甜，完全沒加糖。可根據自己喜歡的甜度加糖。