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今天想吃蝦,但不想吃水煮蝦,想吃點不一樣的,家裡正好有厚蛋燒的方鍋,就做個芝士蝦仁蛋卷吧!沒有放油,芝士熱量也不高,吃起來香嫩Q可口!
用料
減肥餐:芝士蝦仁蛋卷的做法
鮮蝦去蝦線洗乾淨去殼,切成小塊。雞蛋打散加適量的水,稍微加一點木糖醇和食鹽。
小火把蛋液倒進去,把蝦仁和芝士片切塊均勻撒進去。慢慢等蛋液快凝固蝦仁變色後,一點點捲起來成卷!
裝盤切塊撒上黑胡椒可以吃啦😋
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