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💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯

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💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖

小白也能搞定的蜜汁蒜香時蔬烤雞腿,上桌秒光!脆嫩多汁,超級無敵過癮!而且做法簡單,無複雜的程式,食材也很普通,只要你有一臺烤箱就可以。手殘黨展現廚藝就靠這個了,顏值擔當,零失敗哦!趕緊試試吧,一試就成,就等著你出攤啦!

用料  

大雞腿 2只
生薑 5片
大蒜 3頭
一小把
檸檬 半個
黑胡椒 適量
生抽 4勺
蠔油 1勺
1勺
1勺
橄欖油 4勺
孜然粉 1勺
辣椒 適量
歐芹碎 1勺
迷迭香 幾根
蜂蜜 2-3勺
白醋 大半勺
玉米 1根
蜜紅薯 1個
貝貝南瓜 1個

💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法  

  1. 準備好食材,雞腿用大的琵琶腿吧,要不然不夠吃的!別的時蔬沒有,但蜜紅薯一定要放,超級推薦!誰吃誰知道!

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞腿洗淨,翻面過來,用刀劃幾道,好入味。

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第3張
  3. 將生薑蔥,一頭大蒜,檸檬片放入。

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入3勺生抽,1勺蠔油,1勺料酒,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺歐芹碎,1勺鹽,4勺橄欖油,適量黑胡椒碎,迷迭香,用手抓勻。

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第5張
  5. 放入保鮮袋,冰箱冷藏4小時以上。

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第6張
  6. 將蜜紅薯切成小塊,貝貝南瓜也切成片,玉米切塊。

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第7張
  7. 將時蔬放入烤盤底部,雞腿翻面放在時蔬上,這樣可以讓雞腿與烤盤相隔,保證熱氣迴圈。同時,烤雞腿時的鮮美雞汁會浸透到時蔬裡,不要太好吃哦!

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第8張
  8. 柏翠PE5609烤箱預熱到220℃,放置烤箱中層,先翻面烤25分鐘。

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第9張
  9. 小心取出烤盤,把雞腿翻到正面,刷蜂蜜水。蜂蜜水是用蜂蜜+白醋兌的,這樣才會出現脆皮哦!

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第10張
  10. 烤盤放入烤箱,繼續220℃烤20-25分鐘。注意觀察上色情況,因為刷了蜂蜜水的雞腿很容易烤焦哦!

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第11張
  11. 超級無敵過癮的烤雞腿!脆嫩多汁,雞腿就給小主了,紅薯、南瓜、玉米啥的,就留給我吧!嘿嘿,真的好吃哦!

    💥脆嫩多汁太過癮‼️蜜汁蒜香時蔬烤雞腿💯的做法步驟圖 第12張
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