湯濃而清新玉米胡蘿蔔湯

用料  

湯濃而清新玉米胡蘿蔔湯的做法  

1. 把胡蘿蔔削皮切塊，玉米切塊，排骨焯水洗淨備用（沒有排骨也可以用瘦肉）

2. 把所有材料放在湯鍋，倒入適量1500毫升水燉3小時(如果是直接煲的話可以2000毫升，大火煲開後，轉小火60分鐘。)

3. 放入適量的鹽就可以了。

4. 完成。

小貼士

排骨一定要焯水再煲湯，這樣湯會更清，好喝。