七夕送給“他”的「漫畫肉」❤️

“漫畫肉”是海賊王里路飛的最愛
      ❤️而你是我此生的最愛❤️

用料  

七夕送給“他”的「漫畫肉」❤️的做法  

1. 買兩個大雞腿從腳踝這一圈剪開，腳筋都剪短

2. 用力把雞腿往上扒，整個翻上去，如果翻不上去可以剪開一刀不要剪到頭，後面還要在雞腿裡塞雞蛋

3. 兩個雞腿都這樣翻好放入碗中，加一小勺鹽

4. 加一丟丟黑胡椒粉或者五香粉

5. 加一勺料酒

6. 給雞腿按摩一下，使調料充分被吸收，然後蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏15分鐘

7. 兩顆土豆去皮用高壓鍋或者蒸鍋蒸到酥爛後取出，按肯德基土豆泥的配方加一勺鹽兩勺黑胡椒粉（如果雞腿大土豆泥按配方➗2就夠了）

8. 加一小勺耗油

9. 倒入20毫升牛奶🥛

10. 將土豆泥用勺子壓碎，攪拌均勻

11. 今天買了雨潤的黑豬皇精選美式培根。這款培根的包裝看起來就很高階，直接在一排培根中pick了這款。而且雨潤的這款黑豬皇培根添加了純正黑豬肉，肥瘦相間，用的果木煙燻，更具美式風情。

12. 拿出烤盤，鋪上烘焙紙，鋪上培根肉（層層疊加，總寬度大約和兩個雞腿肉長度差不多），鋪上土豆泥和芝士。原來的菜譜應該用的是雞胸肉糜，受最近肯德基chizza的靈感啟發式，覺得培根芝士土豆泥更配哦～

13. 用煮蛋器煮一個雞蛋，大概7分熟就可以，過冷水剝殼。

14. 在培根上用勺子均勻地鋪上土豆泥，邊上留出一點距離不要鋪滿，再鋪上一張芝士片，再從冰箱取出雞腿鋪在上面，兩個雞腿中間塞進剝好的雞蛋。

15. 再鋪上一片芝士

16. 再蓋上一層土豆泥，注意土豆泥不要鋪太厚哦

17. 然後將黑豬皇培根捲起來包裹住整個雞腿，兩邊用虎口輔助，把口子儘量卷緊實

18. 放進預熱好的烤箱上下火180°烤15分鐘，取出翻面再烤10-15分鐘（每個烤箱脾氣不一樣，要注意不要烤過烤焦了）我這個烤的是表皮微脆的，如果喜歡吃培根嫩一點的可以少烤一點時間哦～

19. 切開好香啊～雨潤這款黑豬皇的果木煙燻香味，加上芝士還有黑胡椒土豆泥融合在一起的香味～真的太誘人了！！這次買的雞腿有點大，下次可以選小一點的雞腿

小貼士

其實這款的土豆泥可以換成雞胸肉糜，蝦泥，榴蓮肉泥，根據自己口味都可以隨心DIY～只要控制水份適量就好