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平平無奇清湯米粉的正宗做法
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平平無奇清湯米粉
12-31
靈感源自越南雞肉粉,此方可同步用於米粉/面/河粉。夏天沒胃口的時候來一碗,簡直人間美味。不吹不黑,真的好喝的清湯,值得收藏!用料米粉一餅鹽適量牛肉丸5個小青金桔3小顆平平無奇清湯米粉的做法小鍋煮水兩碗,沸騰後;加入剛從...
平平無奇爆米花
11-25
用料玉米粒抓幾把糖三湯勺油三湯勺鹽一小勺平平無奇爆米花的做法抓幾把玉米粒加入一小勺鹽一點油攪拌均勻蓋上鍋蓋開中火,時不時晃動鍋避免焦糊倒出鍋里加三勺糖15ml左右的水開小火,一定開小火,避免糊了把爆米花倒進焦糖...
網購袋裝螺螄粉平平無奇如何昇華!
02-13
用料正在煮的一鍋螺螄粉香菜,蔥小料網購袋裝螺螄粉平平無奇如何昇華!的做法即將煮好的螺螄粉加上香菜和蔥,整鍋粉的味道從5塊錢昇華15塊錢冰箱裡剩餘的速凍丸子,菜葉,零食滷蛋,通通往裡加,營造豐盛的感覺...
平平無奇牛油小花曲奇
03-10
沒什麼故事,好久之前的,記一下用料1黃油125克1糖粉30克2鹽1.5克2奶油10g克乾粉類混合:高筋麵粉60克低筋麵粉60克玉米澱粉18克奶粉15克杏仁粉15克平平無奇牛油小花曲奇的做法黃油軟化,打一會,發白。加糖粉,打蓬鬆。鹽和奶油...
平平無奇剩米飯→大米餅
04-15
用料剩米飯剩多少用多少雞蛋2-3個鹽半勺芹菜葉子(各種菜葉子)適量麵粉100克(根據剩飯多少自行加減)澱粉1勺(為了增加粘稠度,沒有就不加)胡蘿蔔或腸0.5-1根平平無奇剩米飯→大米餅的做法準備中午剩的米飯,中午剩的芹菜葉子,兩三...
平平無奇的紅豆蓮子百合湯
02-02
紅豆湯比綠豆湯難熟多了,用砂鍋得煮一個小時。也可以用高壓鍋,但我覺得砂鍋更有感覺……這個配方煮出來是特別酥的那種,攪一攪百合已經化在湯裡了。這樣的一鍋,大概可以盛五六碗。備註:①我用的是紅小豆(橢圓形的),不是紅腰豆...
平平無奇青菜雞蛋湯
07-01
這種湯真的很簡單了,西紅柿雞蛋湯也是這種做法。如果要做蛋花湯,就邊攪拌湯,邊下蛋液。用料青菜2把雞蛋1個油適量鹽適量蔥1小根姜3片平平無奇青菜雞蛋湯的做法青菜洗好備用,雞蛋打散。熱鍋倒油,油熱後倒入蛋液,再用鍋鏟攪散...
一碗平平無奇但賊好吃的拌粉❤️
04-16
簡單快手特別香,說不上隨便對付一口,畢竟飯還是要好好吃的。(ps:這個菜譜是一碗的量)用料米粉蘿蔔乾花生米雞蛋蔥、蒜、小米椒生抽,老抽醋糖蠔油雞精麻油,香油,食用油剁椒一碗平平無奇但賊好吃的拌粉❤️的做法蒜3瓣,小蔥1棵,小...
【貧窮版】極簡早餐——平平無奇疙瘩湯
07-02
教練讓我多吃蔬菜,不然我一個牛腿都要整進去🐶用料麵粉一碗青菜半把香菇3朵姜粉適量胡椒粉適量生抽1勺鹽適量蔥花可加可不加【貧窮版】極簡早餐——平平無奇疙瘩湯的做法洗乾淨這千瘡百孔的青菜的一生我用的苦麻菜,因為...
低碳水 Keto 平平無奇吐司(椰子粉版)
07-28
杏仁粉沒了也捨不得再買了(向貧窮低頭)杏仁粉用起來真的是一轉眼就沒了還好椰子粉和洋車前子殼粉很經用給它們豎個大拇指了原方來自lowcarbyum我做了之後感覺還不錯宿舍的秤壞了,所以我沒法量克數了,括號裡面是我根據經驗...
平平無奇——麻辣香鍋
01-12
記錄一下最近燒的菜,方便查閱!用料海底撈麻辣香鍋料包1包白葡萄酒或料酒2勺蒜2瓣姜5片糖1勺洋蔥小半個幹辣椒少量花椒幾粒(可不加)澱粉少量香菜1根芝麻少量點綴蝦5—10只火鍋丸子適量花菜隨意土豆1個青菜3顆金針菇1把藕...
平平無奇•椒鹽蝦仁
03-13
總之又是一道簡單不會踩雷的家常菜(除了有點兒費油)手邊沒有現成的椒鹽,拿胡椒粉和鹽兌的。用料鮮蝦仁180克胡椒粉1小勺鹽1小勺料酒3勺澱粉足夠裹住所有蝦的量青椒大蒜辣椒蔥可有可無生薑幾片食用油平平無奇•椒鹽蝦仁的...
平平無奇 魚香豆腐
01-29
用料胡蘿蔔1根木耳6朵豆腐小半塊青椒半個雞蛋1個蔥蒜一丟丟澱粉豆瓣醬平平無奇魚香豆腐的做法需要食材如圖食材準備開始炒~小貼士可以把豆腐換成肉絲或者各種你想炒的東西,變成魚香肉絲,魚香xx...
平平無奇鯽魚湯
08-13
幾代人傳下來的鯽魚湯的做法,用材平平無奇,味道卻無比鮮美,而湯色奶白的關鍵就是開水和火候,看完了一定要試試哦!用料鯽魚1條薑絲適量食鹽適量蔥花適量平平無奇鯽魚湯的做法鯽魚洗淨,懸掛瀝乾水份。熱鍋倒油,微微冒煙時,放入...
平平無奇絲瓜湯
06-14
用料絲瓜1根鹽適量大蒜2瓣平平無奇絲瓜湯的做法鍋內倒油燒開放入切好的絲瓜翻炒炒至變軟後加入大蒜片,翻炒十幾秒倒入燒開的開水煮三四分鐘左右,加入適量食鹽調味後即可出鍋甜嫩的絲瓜湯就好了...
平平無奇的曲奇餅
01-02
原味低粉115g巧克力味可可粉10g低粉105g用料全蛋液35g低粉105克糖粉50克黃油75克可可粉10克平平無奇的曲奇餅的做法1.黃油軟化至輕鬆戳出指印2.加入全蛋液、糖分拌勻3.篩入所有粉類,刮刀切拌均勻4.整成長方形,冰箱冷凍...
平平無奇蔬菜湯
08-04
減脂期間的隨便搞兩手🤤該方法能做一鍋用料西紅柿2個雞蛋2個黃瓜1根西葫蘆半個(因為我不喜歡西葫蘆)生菜1顆香菜兩小把小米辣2個大醬(黃豆醬)1勺番茄醬1或2勺開水小半鍋平平無奇蔬菜湯的做法所有蔬菜按自己喜好切切(西紅柿...
平平無奇的低脂餐💪🏼蒸紅薯、蒸玉米
03-02
平平無奇的低脂餐💪🏼蒸紅薯、蒸玉米的祕訣就是:蒸!!!蒸15-20分鐘用心烹飪的食物即,美食🥰用料玉米半根紅薯1個平平無奇的低脂餐💪🏼蒸紅薯、蒸玉米的做法將玉米🌽紅薯🍠洗乾淨放進高壓鍋煮10分鐘即可,平常水煮需要15-20分...
平平無奇的大大列巴
10-21
用料高筋麵粉450克雞蛋3個牛奶88克白糖80克奶粉25克鮮酵母13克鹽5克黃油25克果乾堅果等適量克平平無奇的大大列巴的做法111222...
平平無奇牛肉湯麵
05-03
早上,一碗麵,沒有故事。用料牛肉克薑片蔥根豆瓣醬麵條大料平平無奇牛肉湯麵的做法材料洗淨,小火倒油,下薑片完整蒜瓣爆香,加三勺豆瓣醬,出紅油後放牛肉,炒至表面微微焦黃,加入熱水、鹽、大料悶煮至軟爛。清水燒開,下面條...
“平平無奇”烤豬蹄
03-14
b站上和平平學的做法用料豬蹄1整隻(8塊)生抽多一點蠔油3大勺啤酒1瓶老抽2勺陳皮3片桂皮1塊八角2個香葉3片花椒1把其他香料看心情蔥薑蒜適量“平平無奇”烤豬蹄的做法鍋中放入蔥薑蒜料酒,將豬蹄焯水洗淨準備配料鍋中加入...
平平無奇的奶米糕
04-12
有米有牛奶有酵母有料理機,走起!用料牛奶300克大米1杯砂糖20克酵母3克平平無奇的奶米糕的做法把米洗淨,浸泡半天。把水倒了,加入牛奶,用料理機打碎,越碎越好。有條件還可以過濾一遍。加入砂糖和酵母,攪拌。此時,牛奶放多放少,...
平平無奇綠豆湯
12-10
名字的靈感來源於“平平無奇古天樂”,哈哈,越想越搞笑。做法是這次去武漢,跟培培學的,連糖都不用放,更健康。用料綠豆鋪平鍋底大棗8顆平平無奇綠豆湯的做法洗淨綠豆和棗,大火燒開轉小火,煮至軟爛,壓散,濾出湯汁,豆沙去掉棗核和...
芋頭片湯(平平無奇的下飯小天才)
07-23
到了秋天,最喜歡午飯的時候配上芋頭片湯,又好喝又下飯,特別鮮!用料芋頭3個鹽2克小蔥4根油3克芋頭片湯(平平無奇的下飯小天才)的做法芋頭削皮,洗乾淨,切薄片;蔥切細。熱鍋下油,放蔥炒出蔥香味,放入芋頭片炒一分鐘,加1勺水並加鹽繼...
小米蒸烤箱食譜之平平無奇烤年糕
11-09
除了在粥和麵條里加年糕,想來想去,烤年糕應該是最簡單的年糕做法了,搭配早飯很省事用料年糕2塊(自家做的年糕,塊頭比較大)油少量(用於刷年糕表面和錫箔紙)金桔醬適量(任何你喜歡的醬)小米蒸烤箱食譜之平平無奇烤年糕的做...
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