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b站上和平平學的做法
用料
“平平無奇”烤豬蹄的做法
鍋中放入蔥薑蒜料酒,將豬蹄焯水
洗淨
準備配料
鍋中加入耗油、生抽、老抽、啤酒、香料,燒開後小火慢燉4小時,有高壓鍋可以少燉一會兒,酥軟入味即可
放入烤箱上火250度15分鐘,烤好後撒上燒烤粉
我用到的是韓國烤肉料和椒鹽
也可空氣炸鍋
可以吃啦,天氣真好,野餐美滋滋
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